Γιατί κακαρίζει η κότα;
από τον Δημήτρη Τριάντο

Γιατί κακαρίζει η κότα; όχι όπως νομίζουμε από την χαλάρωση που νιώθει μόλις απαλλαγεί από το αβγό. Πριν από περίπου 10.000 χρόνια, εκεί όπου σήμερα είναι το Βιετνάμ έγινε η πρώτη εξημέρωση της αλλά ακόμα διατηρεί στο DNA της, μνήμες από την ζωή της σε άγρια κατάσταση.
Μετακινούμενη πάντοτε μέσα σε κοπάδι, έπρεπε να σταματήσει για να γεννήσει το αβγό ενώ οι υπόλοιποι συνέχιζαν την περιπλάνηση τους στην αναζήτηση τροφής, έπρεπε λοιπόν να δίνει σημάδια στους άλλους για το πού βρίσκεται. Δύο λεπτά προτού γεννήσει και λίγο μετά δίνει λοιπόν το στίγμα της για το που βρίσκεται όχι σε εμάς και στην γειτονιά αλλά στους υπόλοιπους συντρόφους της, υπαρκτούς και ανύπαρκτους!