Μεγάλη προσοχή στη γαρίδα που σας δείχνω
από τον Λοβέρδο Στελάκατο Χρήστο
Μεγάλη προσοχή στη γαρίδα που σας δείχνω.
Οι γαρίδες που βλέπετε στις φώτο είναι εκτροφής συνήθως από το Εκουαδόρ με την ονομασία VANNAMEI. Βέβαια εκτρέφονται και σε άλλες χώρες όπως Κεντρική και Νότια Αμερική, Ασία, περιοχή Κίνας, Ταϊλάνδης, Ινδονησίας & Βιετνάμ
Υδατοκαλλιέργειες.
Προσοχη να μην σας τις πουλαν σαν ελληνικές γαρίδες και σας εξαπατουν στην τιμή από 18 έως και 50 ευρώ το κιλό από ψαράδικο μέχρι σε ψαροταβέρνα.
Οι γαρίδες VANNAMEΙ εισάγονται πάντα παγωμένες και πολλοί τις ξεπαγώνουν χωρίς κανένα υγειονομικό πρωτόκολλο και τις πωλούν χωρίς σήμανση σε απίστευτες τιμές, ακόμα και σαν φρέσκες Ελληνικές.
Η αγορά τους το κιλό από τους εμπόρους της πιάτσας είναι στα 5 έως 6,5 ευρώ.
Εννοείτε δεν υπάρχει γαρίδα στο εμπόριο που δεν έχει συντηρητικά.
Θεωρώ από τις φώτο είναι πολύ εύκολο να μάθετε να τις ξεχωρίζετε και να μην σας εξαπατούν. Όπως βλέπετε έχουν χρωματισμό γκρι και καμμιά φορά γκριζοπράσινο.
